มหาวิทยาลัยสวนดุสิตจัดงานเลี้ยงรับรองผู้บริหารสถาบันอุดมศึกษา

มหาวิทยาลัยสวนดุสิตได้จัดงานเลี้ยงรับรองผู้บริหารสถาบันอุดมศึกษา ในโอกาสที่เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมสามัญที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) และสมาคมที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 4/2568 รวมถึงการประชุมสามัญสมาคมสถาบันการศึกษาขั้นอุดมแห่งภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประจำประเทศไทย (สออ.ประเทศไทย) ครั้งที่ 2/2568

ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร ได้ให้การต้อนรับ ศาสตราจารย์ ดร.วิเลิศ ภูริวัชร ประธานที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย และผู้บริหารจากสถาบันอุดมศึกษาต่าง ๆ ที่เดินทางมาเข้าร่วมการประชุม

มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยอาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา จากโรงเรียนการเรือน โรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ รวมถึงส่วนงานต่าง ๆ ได้ร่วมกันนําองค์ความรู้และความเชี่ยวชาญมาจัดกิจกรรม “ชม ชิม นิทรรศการอาหาร” ภายใต้แนวคิด “Let’s Evolute! การเดินทางแห่งรสชาติ: มรดกมนุษยชาติผ่านมื้ออาหาร” ซึ่งนำเสนอผ่าน 6 ยุคสำคัญ ได้แก่

ยุคที่ 1 Discovery of Fire : เนื้อย่าง + Red wine (“Georgian”)
ยุคที่ 2 Agriculture : Chips of mix grains & Spiced polenta dip
ยุคที่ 3 Excellence to Heredity : เมี่ยงยำใบชา
ยุคที่ 4 Trading : โรตี & ไก่ราดซอสพะแนง & หอมแดงและมะละกอดอง + ชาจีน
ยุคที่ 5 Industrialization (fast and furious) : Pizza & Chips + Soft drink
ยุคที่ 6 Future to be : กระท้อนลอยแก้ว

นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอเมนูอาหารจากจานแข่งขัน ได้แก่ ข้าวมัน น้ำพริก ปลาฟู และ น่องไก่ & บอลกุ้ง ราดซอสแกงคั่ว พร้อมผักแนม

ภายในงานยังมีการแสดงที่สะท้อนอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยนักศึกษาได้ร่วมแสดงชุดอัตลักษณ์ และการขับร้องบทเพลงจากนักศึกษาที่ได้รับรางวัลจากการประกวดร้องเพลง

การจัดงานดังกล่าวจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 16 สิงหาคม พ.ศ. 2568 ณ หอประชุมรักตะกนิษฐ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต